-
1 044.45
- Цена за 900 гр
-
1 160.50
- Цена за 1 кг
- Артикул:A-2649
- Штука:900 гр
Внимание! Цена за фасованный товар указана с учетом среднего веса фасовки.
Итоговая стоимость может незначительно отличаться и указывается в товарном чеке.
Поделиться
Спинка ягненка состоит из трех частей: шейки, котлеты и седла. Самым ценным в спинке считается филе. Мясо шейной части ягненка сочное с жировыми прослойками, поэтому оно отлично подходит для тушения или приготовления жаркого. Баранина – это полезный продукт, который годится для питания даже детей и пожилых людей. В составе мяса мало холестерина, но много лецитина, последний способствует профилактике диабета и обладает анти склеротическими свойствами. Входящие в состав баранины минералы способствуют улучшению кровообращения и оказывают благотворное влияние на сосуды и сердце. Приготовленное из спинки ягненка блюдо не только станет украшением стола, но и принесет пользу здоровью.
Продукты производятся только из мяса собственного забоя согласно нормам Ислама.Состав:Халяль спинка ягненка. Срок годности: 10 суток в защитной газовой среде при t от +2°С до +4°.Приготовление:Рецепт приготовления блюда из баранины, запечённой бараньей спинки. Ингредиенты: 1. Баранья спинка – 750 г. 2. Картофель – 10-12 шт. 3. Душистые травы – 1 пучок. 3. Молотый имбирь, шалфей, чёрный перец – по 1/4 чайной ложки каждого. 4. Мясной бульон – 125 мл. 5. Кусочки консервированного ананаса – 250 гр. (одна маленькая баночка). 6. Соевый соус – 1/2 ст. л. 7. Горчица – 2 ч. л. 8. Мука – 1 ч. л. Готовим баранью спинку в духовке: 1) Баранью спинку обмыть, промокнуть, обсушить, удалить жир и плёнки. 2) Душистые травы (майоран, розмарин, тимьян и др. по вкусу) вымыть, обсушить, мелко порезать смешать с имбирём, шалфеем, чёрным перцем, посолить, натереть этой смесью баранину, мясо крепко обвязать, чтобы оно было сжатым, положить в сковородку, поставить в разогретую до 200-230C° духовку, полить частью мясного бульона. 3) Мясо время от времени поливать собственным соком, постепенно добавлять испаряющуюся жидкость. 4) Картофель почистить, разрезать на половинки, в середине каждой картофелины сделайте углубление, в эти углубления положите по маленькому кусочку сливочного масла, через 30 минут после того, как вы поставили мясо в духовку, добавьте картофель к мясу, стараясь выложить каждую половинку отдельно, разрезом вверх. Готовить 1,5 часа. 5) Ананас смешать с соевым соусом и горчицей. В миксере сделать пюре. За 30 минут до готовности мясо обмазать половиной ананасового пюре. 6) Готовое мясо и картофель уложить на подогретое блюдо, поставить в тепло, в соус, в котором жарилось мясо добавить пол ложки муки и вскипятить с небольшим количеством воды. 7) Соус посолить, поперчить, оставшееся ананасовое пюре и соус подать к жаркому.
Продукты производятся только из мяса собственного забоя согласно нормам Ислама.Состав:Халяль спинка ягненка. Срок годности: 10 суток в защитной газовой среде при t от +2°С до +4°.Приготовление:Рецепт приготовления блюда из баранины, запечённой бараньей спинки. Ингредиенты: 1. Баранья спинка – 750 г. 2. Картофель – 10-12 шт. 3. Душистые травы – 1 пучок. 3. Молотый имбирь, шалфей, чёрный перец – по 1/4 чайной ложки каждого. 4. Мясной бульон – 125 мл. 5. Кусочки консервированного ананаса – 250 гр. (одна маленькая баночка). 6. Соевый соус – 1/2 ст. л. 7. Горчица – 2 ч. л. 8. Мука – 1 ч. л. Готовим баранью спинку в духовке: 1) Баранью спинку обмыть, промокнуть, обсушить, удалить жир и плёнки. 2) Душистые травы (майоран, розмарин, тимьян и др. по вкусу) вымыть, обсушить, мелко порезать смешать с имбирём, шалфеем, чёрным перцем, посолить, натереть этой смесью баранину, мясо крепко обвязать, чтобы оно было сжатым, положить в сковородку, поставить в разогретую до 200-230C° духовку, полить частью мясного бульона. 3) Мясо время от времени поливать собственным соком, постепенно добавлять испаряющуюся жидкость. 4) Картофель почистить, разрезать на половинки, в середине каждой картофелины сделайте углубление, в эти углубления положите по маленькому кусочку сливочного масла, через 30 минут после того, как вы поставили мясо в духовку, добавьте картофель к мясу, стараясь выложить каждую половинку отдельно, разрезом вверх. Готовить 1,5 часа. 5) Ананас смешать с соевым соусом и горчицей. В миксере сделать пюре. За 30 минут до готовности мясо обмазать половиной ананасового пюре. 6) Готовое мясо и картофель уложить на подогретое блюдо, поставить в тепло, в соус, в котором жарилось мясо добавить пол ложки муки и вскипятить с небольшим количеством воды. 7) Соус посолить, поперчить, оставшееся ананасовое пюре и соус подать к жаркому.
УСЛОВИЯ ДОСТАВИМ:
Доставка по городу, включительно Кенже, платная и составляет 200 рублей
Минимальная сумма заказа 1500 рублей
САМОВЫВОЗ:
г. Нальчик, ул. Кирова, 294, с 8:00 до 19:00
ПРИЕМ ЗАКАЗОВ:
с 8:00 до 16:00 каждый день
Рекомендуемые товары
Ноги Говяжьи (путовый сустав) пиленные в лотке, 1.90 кг
шт
В корзине 0 шт x 1.90 кг
Экспресс-доставка