Жау Баур в защитной среде, контейнере, 1 кг

Продукты производятся только из охлажденного мяса собственного забоя согласно нормам Ислама.Состав:печень говяжья, жир бараний, соль поваренная пищевая, перец черный. Срок годности: 5 суток в защитной газовой среде при t от 0°C до +6°C. Пищевая ценность ( среднее значение) на 100 грамм продукта : белки -10,4 г ; жиры-36,4 г; углеводы -3,8 г. Энергетическая ценность/калорийность: 1605,2кДж/383,5 ккал Продукты производятся только из охлажденного мяса собственного забоя согласно нормам Ислама.Приготовление:Способ приготовления: жарить на решетке на углях или сковороде, смазанной предварительно растительным маслом или топленым жиром, не менее 10 мин. с каждой стороны до кулинарной готовности внутри продукта. По желанию продукт перед употреблением нарезается вдоль на небольшие медальоны. Приправа, соус - по вкусу. Продукт подлежит термической обработке до кулинарной готовности.