Ягненок задняя часть (целиком), 4.11 кг

  • 3 672.55

  • Цена за 4.11 кг
  • 894.00

  • Цена за 1 кг
  • Артикул:A-242
  • Штука:4.11 кг
шт
В корзине 0 шт x 4.11 кг
Закончился

Внимание! Цена за фасованный товар указана с учетом среднего веса фасовки.

Итоговая стоимость может незначительно отличаться и указывается в товарном чеке.



Поделиться
Нежный молочный вкус ягнятины высоко оценивается поварами, кроме того, этот вид мяса довольно универсален – из него можно приготовить множество блюд, подать жареным, тушеным, запечь или отварить с гарниром. Нога ягненка отличается сочностью, с ней отлично гармонируют кисло-сладкие и кофейные соусы, из овощей подойдут томаты, баклажаны и свежая спаржа. Ягнятина обладает не только отменными вкусовыми качествами, но и большим содержанием питательных веществ, ничуть не уступая говядине.
Продукты производятся только из мяса собственного забоя согласно нормам Ислама.Состав:ХАЛЯЛЬ баранья задняя часть. Срок годности 3 суток при t от 0°С до +4°С и относительной влажности не более 75%.Приготовление:Нога ягненка, запеченная в духовке с молодой картошкой. Ингредиенты: баранья ножка, килограмма молодого картофеля, 2 лимона, 2 зубчика чеснока, 3 столовые ложки оливкового масла, 1 чайная ложка орегано, 1 чайная ложка кориандра, 0,5 чайной ложки черного перца горошком, по вкусу соли, по вкусу черного душистого перца, 150 мл воды. Способ приготовления: 1) В огнеупорную форму выложить хорошо вымытую и обсушенную ножку ягненка. В наиболее толстых частях ножки сделать надрезы острым ножом, пронизывая ее почти насквозь. 2) В отдельную миску приготовить маринад: смешать оливковое масло и сок лимона, выдавить чеснок через пресс, перемешать. Этой смесью обмазать баранью ножку со всех сторон. 3) Смешать все сухие специи: соль, перец молотый, перец-горошек, кориандр, орегано. Обсыпать ножку ягненка со всех сторон, оставить немного специй для картофеля. 4) Молодую картошку промыть и уложить рядом ножкой ягненка и обсыпать специями. Добавить воды. Закрыть форму крышкой или фольгой, обязательно защипнув ее на края формы. 5) Отправить форму в духовку, разогретую до 190 градусов, на средний уровень. 6) Поливать ножку соусом, каждые пол часа. Использовать соус, который образовался во время приготовления блюда. Крышку или фольгу открывать очень аккуратно, чтобы не обжечься паром. 7) Блюдо должно томиться в духовке 2 часа. Если в форме останется мало жидкости, а мясо будет не готово, то можете добавить еще 100 миллилитров воды. 8) Когда мясо будет готово, необходимо убрать крышку и отправить форму в духовку еще на 15 минут, чтобы блюдо слегка подрумянилось. Подавать блюдо горячим со свежим овощным салатом. Время приготовления: 3 часа.

Оставить отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо          Отлично
Captcha

УСЛОВИЯ ДОСТАВИМ:

Доставка по городу, включительно Кенже, платная и составляет 200 рублей

Минимальная сумма заказа 1500 рублей 


САМОВЫВОЗ:

г. Нальчик, ул. Кирова, 294, с 8:00 до 19:00


ПРИЕМ ЗАКАЗОВ:

с 8:00 до 16:00 каждый день

Рекомендуемые товары

Шея мякоть говяжья

Шея мякоть говяжья, 1 кг

705.00
Цена за 1 кг
шт
В корзине 0 шт x 1 кг
Экспресс-доставка
Суп-набор говяжий

Суп-набор говяжий, 1 кг

430.00
Цена за 1 кг
шт
В корзине 0 шт x 1 кг
Экспресс-доставка
Каре ягненка

Каре ягненка, 1 кг

1 079.00
Цена за 1 кг
шт
В корзине 0 шт x 1 кг
Закончился
Говядина деликатесная

Говядина деликатесная, 400 гр

526.40
Цена за 400 гр
1 316.00 за кг
шт
В корзине 0 шт x 400 гр
Закончился
Сосиски сливочные в в.у.

Сосиски сливочные в в.у., 650 гр

493.35
Цена за 650 гр
759.00 за кг
шт
В корзине 0 шт x 650 гр
Закончился
Гуляш из мякоти  в защитной среде (М)

Гуляш из мякоти в защитной среде (М), 900 гр

565.20
Цена за 900 гр
628.00 за кг
шт
В корзине 0 шт x 900 гр
Закончился
Бефстроганов в контейнере (М)

Бефстроганов в контейнере (М), 1 кг

805.00
Цена за 1 кг
шт
В корзине 0 шт x 1 кг
Закончился
Сосиски нежные (в защитной среде)

Сосиски нежные (в защитной среде), 1.10 кг

457.38
Цена за 1.10 кг
415.80 за кг
шт
В корзине 0 шт x 1.10 кг
Экспресс-доставка
Сосиски с сыром (в защитной среде)

Сосиски с сыром (в защитной среде), 1.10 кг

665.50
Цена за 1.10 кг
605.00 за кг
шт
В корзине 0 шт x 1.10 кг
Экспресс-доставка
Куриная печень

Куриная печень, 1 кг

150.00
Цена за 1 кг
шт
В корзине 0 шт x 1 кг
Экспресс-доставка
Стейк Ти-Бон в защитной среде (Б)

Стейк Ти-Бон в защитной среде (Б), 1.14 кг

827.33
Цена за 1.14 кг
727.00 за кг
шт
В корзине 0 шт x 1.14 кг
Закончился
Яйца куриные Категория 1. столовые 10 шт. пищевые.

Яйца куриные Категория 1. столовые 10 шт. пищевые., 1 шт

90.00
Цена за 1 шт
шт
В корзине 0 шт x 1 шт
Закончился
Спинка ягненка

Спинка ягненка, 1 кг

1 122.00
Цена за 1 кг
шт
В корзине 0 шт x 1 кг
Закончился
Сыр жирный копченный Райян

Сыр жирный копченный Райян, 800 гр

432.00
Цена за 800 гр
540.00 за кг
шт
В корзине 0 шт x 800 гр
Закончился
Сливки домашние Райян в ст.б. 0,4

Сливки домашние Райян в ст.б. 0,4, 1 шт*

320.00
Цена за 1 шт*
шт
В корзине 0 шт x 1 шт*
Закончился
Приправа

Приправа "Смесь перцев" 47гр. Н*Мельница, 1 шт

188.81
Цена за 1 шт
шт
В корзине 0 шт x 1 шт
Экспресс-доставка
Сообщить мне о поступлении по смс
Оставьте данные и мы оповестим Вас о поступлении товара
Спасибо за подписку!
Мы уведомим Вас о поступлении товара