Ребра говяжьи, 1 кг

Ребра говяжьи – это верхняя часть грудинки крупного рогатого скота, состоящая из косточек, мышечного слоя и жира. Нежное и сочное мясо, которое имеет богатый мясной нежный натуральный вкус и является одним из самых востребованных продуктов для приготовления многих блюд.

Калорийность составляет 117 ккал на 100 грамм продукта.

Мясные бычки на Ферме «Райян» большую часть времени пасутся на альпийских пастбищах и едят свежую сочную траву. В холодное время года животные получают зеленые корма и высококачественное горное сено, а также органические кормовые добавки, которые готовятся здесь же, на ферме, что позволяет контролировать их качество. Травяная диета обогащает мясо микроэлементами и витаминами, придает насыщенный цвет, яркий вкус и аромат. Говядина и телятина «Райян» нежирная, сочная, нежная, с небольшой степенью мраморности, с пониженным содержанием холестерина. Продукция не содержит гормонов роста, антибиотиков и ГМО.

Наша компания производит только продукцию – ХАЛЯЛЬ حلال из мяса собственного забоя согласно нормам Ислама.

Альтернативное название: Рёбра «Асадо», рёбра на кости, ребра «Кальби».

Ребра говяжьи охлажденные.

Срок годности: 3 суток в защитной газовой средой при t +0°С +4°С.

Ребра говяжьи идеально подходят для приготовления бульонов и всевозможных супов. Их едят в тушеном, жареном, запеченном виде, маринуют и коптят. Ребра приправляют травами и всевозможными соусами. Их используют при приготовлении плова.