-
286.80
- Цена за 250 гр
-
1 147.18
- Цена за 1 кг
- Артикул:A-4952
- Штука:250 гр
Внимание! Цена за фасованный товар указана с учетом среднего веса фасовки.
Итоговая стоимость может незначительно отличаться и указывается в товарном чеке.
Поделиться
Бастурма - готовый к употреблению мясной деликатес из просоленной,
прессованной и вяленой на воздухе говядины, покрытой достаточно толстым слоем приправ и специй. Слово «бастурма» переводится как «давленое, прессованное мясо».
Бастурма — это блюдо кочевников, тюрок и монголов. Когда-то его делали из конины, щедро посыпали мясо солью, клали в холщовые мешочки, вешали с двух сторон седла, чтобы наездник прижимал мясо коленями, оно прессовалось и просаливалось одновременно.
В бастурме сохраняется большинство витаминов, в том числе C, PP, A, витамины группы B. В вяленом мясе много железа, магния, фосфора, кальция.Состав:ХАЛЯЛЬ. ТУ 10.13.14-008-70557810-2021.
Мясной сыровяленый продукт категории А, охлажденный.
Состав: Говядина, соль пищевая, масло подсолнечное, чаман пажитник, паприка, мука пшеничная цельно зерновая, перец красный молотый, чеснок свежий, перец черный молотый, хмели-сунели, укроп сушеный, кориандр, сахар.
Срок годности: не более 90 суток при условии хранения t от 0С до +6С и относительной влажности воздуха 75% упакованными под вакуумом или в защитной газовой среде, после вскрытия упаковки не более 10 суток на тех же условиях хранения в пределах срока годности.
Пищевая ценность (100г. продукта, средние значения): Белки - не менее 38гр., жиры - не более 17г.
Энергетическая ценность / калорийность (средние значения): 1298кДж / 310ккал
Продукты производятся только из мяса собственного забоя согласно нормам Ислама. Имеется собственная ЭКО-ферма в Приэльбрусье. Копчение древесной щепой. А также в производстве используются натуральные продукты: молоко, яйца, горчица. Без сои и ГМО.Приготовление:Бастурму употребляют в качестве самостоятельной мясной закуски, нарезая тонкими ломтиками. Также можно положить бастурму в сэндвич, пиццу, салат, добавить в горячее блюдо, например, к тушеным овощам, она усилит их вкус.
Продукты производятся только из мяса собственного забоя согласно нормам Ислама. Имеется собственная ЭКО-ферма в Приэльбрусье. Копчение древесной щепой. А также в производстве используются натуральные продукты: молоко, яйца, горчица. Без сои и ГМО.Приготовление:Бастурму употребляют в качестве самостоятельной мясной закуски, нарезая тонкими ломтиками. Также можно положить бастурму в сэндвич, пиццу, салат, добавить в горячее блюдо, например, к тушеным овощам, она усилит их вкус.
УСЛОВИЯ ДОСТАВИМ:
Доставка по городу, включительно Кенже, платная и составляет 200 рублей
Минимальная сумма заказа 1500 рублей
САМОВЫВОЗ:
г. Нальчик, ул. Кирова, 294, с 8:00 до 19:00
ПРИЕМ ЗАКАЗОВ:
с 8:00 до 16:00 каждый день