Люля-Кебаб Восточный, 850 гр

Люля-кебаб – известное мясное блюдо во всех уголках мира, что представляет собой котлету овальной формы на шампуре, обжаренную на мангале. Оно может быть разнообразным, причем в каждой стране его готовят по-разному, добавляя в рецепт приготовления что-то свое, уникальное и национальное. "Восточный" люля- кебаб готовят из фарша или мелко рубленого мяса баранины. Уникальность данного блюда состоит в том, что в мясной фарш не добавляют ни яиц, ни хлеба, чтобы скрепить его, а днородность и вязкость фарша достигают особой рецептурой его "отбивания" и длительного смешивания не менее 10 минут.
Продукты производятся только из мяса собственного забоя согласно нормам Ислама.Состав:ягнятина, жир говяжий, лук репчатый, вода, яйцо куриное, соль поваренная, специи, чеснок. Срок годности: 180 суток при t -18°С. Пищевая ценность на 100г продукта (среднее значение): белки не менее 13 г, жиры не более 26 г. Энергетическая ценность / калорийность 1197 кДж/286 ккал.Приготовление:Рекомендации по приготовлению: замороженные полуфабрикаты готовят без предварительного размораживания, жарят до готовности на раскаленной сковороде с маслом.