Курбан Байрам

Курбан-Байрам 2022

г.Нальчик, Кирова 294

Тел: 89187277880

 

·         Запись на Курбан откроется 9 ИЮНЯ. В 9:00 начало формирования списков, аванс (предоплата 5000 руб. за каждого участника) вносится в день регистрации.

 

·         Сборы на выбор бычка 8 ИЮЛЯ в 9:00 (за день до Курбан-Байрам) на выезде из г. Нальчик  в сторону г. Чегем, у кафе «Березка»

 

·         9, 10, 11  ИЮЛЯ Курбан-Байрам

Услуги  на Курбан 2022 от ООО Нальчикский мясокомбинат:

• Забой КРС
• Разделка КРС (на 7 равных частей)
• Мойка внутренностей (рубец, книжка, черева, круга)
• Изготовление Тхьэмщ1ыгъуныбэ (Сохъта, ливерная колбаса)
• Опалка головы и ног

Стоимость:

• Забой КРС - 4000 руб.
• Разделка туши по частям - 4500 руб.
• Опалка головы и ног - 1500 руб.
• Мойка субпродуктов - 2500 руб.
• Изготовление "ТхьэмщIыгъуныбэ", "Сохъта" (ливерной колбасы) - 3000 руб.
• Доставка КРС, а также до места забоя - 1000 руб.
• Упаковка и отгрузка - 1000 руб.
• Стоимость контейнера - 3500 руб. (на одного участника 500 руб.)
• Итого полная стоимость услуги 1 головы (7 долей) – 21000 руб.
• И полная стоимость 1 доли - 3000,00 руб.

 

Процесс выбора скота для забоя на Курбан-Байрам:

 

Выбор скота происходит на ЭКО-ФЕРМЕ мясокомбината. На выбор скота приглашаются старшие групп участников (далее представители). Их фамилии в соответствующих группах выделены жирным шрифтом. Старший группы получает все контакты участников своей группы. Выбор скота старший может делегировать кому-либо из участников, либо прийти сам – о чем сообщает организаторам. С собой на ферму брать детей, родственников, друзей запрещено. Просьба соблюдать меры предосторожности в связи с эпидемиологической ситуацией. Процесс состоит из следующих этапов:

1. Сбор и перекличка участников (старших групп) 8 ИЮЛЯ в 9:00 у поворота на ЭКО-ФЕРМЕ (выезд из г. Нальчик в сторону г. Чегем, у кафе «Березка»)
2. Организованный проезд на ферму.
3. Следуя инструкциям организаторов мероприятия, старшие групп, согласно составленного списка при регистрации групп, поочередно по 2 человека проходят к бозам со скотом.
4. Далее старшие групп указывают на выбранного бычка и убедившись в присвоении номера бычка к их группе организаторами, выходят из боз. Заходят следующие 2 участника и так далее пока не пройдут все.
5. Организаторы оставляют за собой право выбрать бычков за отсутствующих представителей групп.
6. После выбора бычка представители групп узнают стоимость выбранного скота и обеспечивают окончательную оплату всеми участниками в кассу предприятия в этот же день.

Старший группы:

 

• Участвует в выборе бычка
• Сообщает параметры и стоимость выбранного бычка остальным участникам группы;
• Координирует иные необходимые действия группы и держит связь с представителем предприятия, тел: 89187277880 - Залина

Правила поведения на территории мясокомбината:

 

• Не слоняться по территории
• Не снимать абсолютно ничего на телефон
• Спокойно ждать своей очереди у склада
• Не пить
• Не курить
• Не шуметь

Отгрузка:

 

• За 20 минут до отгрузки, представитель организации сообщит старшему группы о готовности контейнеров с мясом
• Отгрузка осуществляется строго по группам
• Стоять и ждать у ворот строго запрещается
  
  

 

Дополнительную информацию будем выкладывать по мере поступления новых данных.

Список старших группы:

Внимание! Дополнительная информация будет распространяться через старших групп.